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にんにく農家の焦がし味噌★大根ステーキ

材料(2人前)

  • 大根・・・1/4本
  • 粗みじんにんにく・・・2片分
  • ごま油・・・大さじ1
  • 万能ネギ・・・少々
  • A.男味噌辛口・・・大さじ2
  • A.酒・・・大さじ1
  • A.醤油・・・大さじ1
  • A.みりん・・・大さじ1

作り方

  1. 大根は皮をむき、2cmの輪切りをし、お湯で柔らかくなるまで茹でる。
  2. フライパンにごま油、粗みじん切りしたにんにくを入れ弱火で香り付けしたら、調味料A、茹でた大根を入れる。
  3. 全体的に大根に焼き色が付いたら完成。
  4. お皿に盛り付け、最後に万能ネギをかける。

にんにく農家の焦がし味噌★大根ステーキ

使用商品 男味噌　辛口
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