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葉にんにく胡麻あえ

(材料：4人前)

  • 葉にんにく・・・10本
  • いり胡麻・・・適量
  • A.練り胡麻（白）・・・大さじ4
  • A.薄口しょうゆ・・・大さじ3
  • A.みりん・・・大さじ3

作り方

  1. 葉にんにくをサッと茹で、水けを切り4cm長さに切る。
  2. ボールにAの調味料を入れ、混ぜる。
  3. 食べる直前に2に1を加えてあえ器に盛り、いり胡麻をふる。

葉にんにく胡麻あえ

使用商品 青森県産 葉にんにく（にんにくの葉）
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